ఇన్ఫ్రారెడ్ కుక్కర్ యొక్క పని సూత్రం: హీటింగ్ ఫర్నేస్ కోర్ (నికెల్-క్రోమియం మెటల్ హీటింగ్ బాడీ)ని వేడి చేసిన తర్వాత, ఇది ఇన్ఫ్రారెడ్ కిరణానికి సమీపంలో అధిక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.మైక్రోక్రిస్టలైన్ ఉపరితల ప్లేట్ చర్య ద్వారా, అధిక ప్రభావవంతమైన దూర పరారుణ కిరణం ఉత్పత్తి అవుతుంది.ఫైర్ లైన్ నేరుగా ఉంటుంది, మరియు వేడి ఏకాగ్రత నేరుగా కుండ దిగువన స్ప్రే చేయబడుతుంది, తద్వారా తాపన ప్రభావాన్ని సాధించవచ్చు.సాధారణ పరిభాషలో, కుండ కింద ఒక రెసిస్టెన్స్ వైర్ ఉంచబడుతుంది.రెసిస్టెన్స్ వైర్ వైర్లోకి ప్లగ్ చేయబడింది మరియు ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది, వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.తాపన ప్రభావాన్ని సాధించడానికి కుండకు వేడిని ఇస్తారు.
ఇండక్షన్ కుక్కర్ యొక్క పని సూత్రం: కాయిల్ ద్వారా నిరంతరం మారుతున్న దిశతో ప్రత్యామ్నాయ అయస్కాంత క్షేత్రాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆల్టర్నేటింగ్ కరెంట్ ఉపయోగించబడుతుంది.ప్రత్యామ్నాయ అయస్కాంత క్షేత్రంలో కండక్టర్ లోపల ఎడ్డీ కరెంట్ కనిపిస్తుంది.ఎడ్డీ కరెంట్ యొక్క జూల్ హీట్ ఎఫెక్ట్ కండక్టర్ను వేడెక్కేలా చేస్తుంది, తద్వారా హీటింగ్ను గ్రహించవచ్చు. పాపులర్ పాయింట్, కుండపై విద్యుదయస్కాంత ప్రేరణ యొక్క ప్రత్యక్ష ప్రభావం, కుండ కూడా వేడి చేయడం, ఆహారాన్ని వేడి చేసే పాత్రను సాధించడం.
తేడా ఒకటి: కుండకు వర్తిస్తుంది.
ఇన్ఫ్రారెడ్ కుక్కర్ నేరుగా కుండకు వేడిని బదిలీ చేస్తుంది, కాబట్టి కుండను వివిధ రకాల పదార్థాలతో తయారు చేయవచ్చు, ప్రాథమికంగా ఏ కుండ, ఏదైనా కుండను ఉపయోగించవచ్చు.
ఇండక్షన్ కుక్కర్ అనేది హీటింగ్ కింద విద్యుదయస్కాంత ప్రేరణలో ఒక కుండ, పదార్థం ఉన్న కుండ అయస్కాంత క్షేత్రం యొక్క పాత్రను అంగీకరించలేకపోతే, వేడి చేయడం ప్రశ్నార్థకం కాదు, కాబట్టి కుక్కర్కు పరిమితులు ఉన్నాయి, ఇనుము వంటి అయస్కాంత కుండను మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. కుండ
తేడా 2: తాపన రేటు.
ఇన్ఫ్రారెడ్ కుక్కర్ నెమ్మదిగా వేడెక్కుతుంది ఎందుకంటే ఇది హీటింగ్ ఎలిమెంట్ను వేడి చేస్తుంది, అది కుండకు బదిలీ చేయబడుతుంది.
ఇండక్షన్ కుక్కర్ ఒకసారి విద్యుదయస్కాంత ప్రేరణను ప్రారంభించినప్పుడు, అయస్కాంత కుండ వేడిని అభివృద్ధి చేస్తుంది, కాబట్టి వేగం ఎలక్ట్రిక్ సిరామిక్ ఫర్నేస్ కంటే చాలా వేగంగా ఉంటుంది.
కాబట్టి ప్రక్రియ యొక్క వాస్తవ ఉపయోగంలో, వంట కుండ ఇండక్షన్ కుక్కర్ను ఎంచుకోవడానికి ఎక్కువ మొగ్గు చూపుతుంది, ఎందుకంటే వేడి చేయడం వేగంగా ఉంటుంది.
తేడా 3: స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత ప్రభావం.
ఎలక్ట్రిక్ సిరామిక్ ఫర్నేస్ ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ పనితీరును కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు శక్తిని తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత ప్రభావం మంచిది.
ఇండక్షన్ ఫర్నేస్ అడపాదడపా వేడిగా ఉంటుంది, చాలా వేడిగా ఉంటుంది, దగ్గరగా ఉంటుంది, వేడిని కొనసాగించండి, కాబట్టి స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత ప్రభావం మంచిది కాదు.
అందువల్ల, వేడి పాలు ఎలక్ట్రిక్ కుండల పొయ్యిని ఎంచుకోవడం మంచిది.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-19-2020